Noël 2014

C'est dans 1 mois

Hier soir j'ai appris que cette année le repas de fin de l'année aurait lieu à Noël et que toute la famille serait présente. Ma petite-fille, Charlotte, 22 ans s'occupe de trouver la date exacte soit le 24 ou le 25 afin que tout le monde soit libre et croyez-moi c'est de la stratégie.

Pour moi cela signifie réalisation du repas et cela se corse de plus en plus chaque année, je m'en tire déjà les cheveux un des participants ne mange rien à base de porc, un autre ne mange que du poisson, deux autres ne parle que Bio !!!!
Le seul élément qui fasse l'unanimité et est incontournable c'est le foie gras préparé maison.
Nous serons 4 ou 5 à table qui possédant leur diplôme d'hôtellerie, je vais commencer à leur demander leurs suggestions et leurs précisant les contraintes !
L'an dernier j'avais déjà laissé entendre c'était la dernière fois, cela me fatigue trop, n'inquiète pas nous serons actifs, ils vont devoir le prouver et assumer.

on attend le menu alors !!!!